| Drip Burger Crew |
Res premium |
130g |
Cheddar |
Brioche artesanal |
Sí |
Salsa de ajo de la casa |
Panceta de cerdo adobada, panceta confitada |
| American Burger Company |
Carne Angus americana |
150g |
Colby Jack, Cheddar |
Butter bread |
Sí |
Smoking sweet |
Cebolla caramelizada |
| Raval Rooftop |
Res |
130g |
Queso feta, queso suizo |
Pan de papa |
No |
Salsa de la casa Raval |
Pimentones asados y caramelizados |
| Onoto |
Ternera madurada |
150g |
Cheddar americano |
Brioche |
Sí |
Salsa ranch |
Aros de cebolla rebozados, tocineta crispy ahumada |
| Búho Rooftop |
Angus beef |
130g |
Gouda, pepper jack, queso Philadelphia |
Brioche |
No |
No aplica |
Cogollos europeos, aros crocantes de cebolla |
| El Parche |
Angus certificada |
130g |
Cheddar americano |
Pan de papa |
Sí |
Mayo cilantro de maíz dulce |
Carne desmechada cocida ahumada en horno de piedra volcanica |
| La Hierra |
Res madurada |
140g |
- |
Pan de papa |
Sí |
Salsa de la casa |
Crocante de yuca rayada, queso costeño de búfala frito |
| Santo Restobar |
Carne americana |
130g |
Americano |
Pretzel |
Sí |
- |
Mermelada de uva Isabella artesanal, queso Philadelphia ahumado |
| El Celler Tapas Bar |
Cerdo, Angus |
150g |
Provolone, americano |
Pan de papa |
No |
Salsa de la casa |
Aros de cebolla, lechuga romana fresca |
| Camachos Hamburguesería |
Doble necar Angus |
- |
Lawrence |
Pan brioche |
Sí |
- |
Meloso de pera artesanal, chispas de soque costeño, crumble de chicharrón carnudo |
| Tropique |
Res |
130g |
Cheddar |
Artesanal |
Sí |
- |
Pimentones rojos ahumados y caramelizados con jalapeño |
| Gaia |
- |
130g |
- |
- |
- |
- |
Queso crema, reducción de corozo, espinaca |
| Conato |
Angus |
150g |
Americano |
Pan brioche |
No |
- |
Papa Chongo artesanal, mayonesa de chorizo artesanal |
| Coliseo |
Blend de carnes |
150g |
Mozzarella |
Pan esponjoso |
No |
Alioli de ajo |
Carne de birria cocinada en sus jugos por 7 horas, cebolla caramelizada |
| Burger Street |
Tipo americano |
135g |
Mozzarella, americano |
Pretzel |
No |
- |
Pulled Pork, mermelada especial de tocineta y queso crema |
| Urban Bistro |
Carne Angus |
150g |
Americano |
Pan Royal |
Sí |
Mayonesa de aceite de ajonjolí |
Pernil de cerdo desmechado en salsa BBQ, crocante de papa |
| Legendario Burger and Steak |
Carne Certified Angus |
150g |
Provolone |
Pan de papa |
No |
- |
Sweet bacon molido y ahumado, aro de cebolla |
| Chori |
Res importada |
- |
Cheddar |
Pan brioche |
No |
Trufada |
Chutney de tomates, trozos fritos de chorizo artesanal |
| Barbecue Garage |
Carne Angus |
- |
Cheddar |
Artellano |
No |
- |
Creación única de mermelada de Bacon ahumado en reducción de Café, lechuga romana fresca |
| Leden Gastrobar |
Certified Angus Beef |
130g |
Costeño, provolone |
Pan de papa |
No |
Smoky chipotle |
Chutney de panceta ahumada y cebollas en amaretto |
| Cervecería Magdalena |
Madurada |
130g |
Cheddar |
Artellano |
No |
De ajo |
Pulled pork cocinado lentamente en Cerveza Magdalena de 7 maltas y BBQ |
| Machete Burger |
Res premium madurada |
- |
Cheddar |
Pan brioche |
No |
- |
Tocineta ahumada, pulled pork cocinado por 6 horas y marinado en salsa de carnes y reducción de tamarindo |
| Frod's BurgerHouse & Cocktails |
Carne premium |
150g |
Pepper jack, cheddar |
Brioche de mantequilla de ajo |
Sí |
Jack Daniel’s |
Tocineta artesanal caramelizada, crujiente anillo de cebolla |
| Big Bites |
Carne artesanal |
150g |
Cheddar |
Pan nube |
No |
Sweet búfalo |
Salsa ranch, jalea de tocineta ahumada |
| Lobo Cocktail Bar |
Carne americana |
150g |
Americano |
Pan brioche |
Sí |
De cebolla trufada |
Mix de lechuga baby, chicharrón |
| Burger Stock |
Angus |
130g |
Americano |
Pan de papa |
No |
- |
Cerdo ahumado, DULCE PALENQUERO, crunchy de zan |